Hai la spia arancione accesa sul tasto vapore della tua De’Longhi Dedica? È il momento di decalcificare.

La Dedica non ha un filtro acqua interno, quindi il calcare si accumula inevitabilmente nel thermoblock. Se non la decalcifichi, la temperatura di estrazione cala, il flusso diventa lento, il caffè diventa aspro e la macchina inizia a fare più rumore.

La buona notizia: ci vogliono 25-30 minuti e una sola bustina di prodotto. Ecco come farla bene.

Quando decalcificare

• Quando si accende la spia arancione sotto l’icona del vapore. È il segnale ufficiale della macchina che rileva un’eccessiva presenza di calcare. 
• In ogni caso, ogni 2-3 mesi se usi la macchina tutti i giorni, più spesso se la tua acqua è molto dura (oltre 15 °dH). 

Cosa ti serve

• Decalcificante De’Longhi EcoDecalk – 100 ml per ogni ciclo. È l’unico raccomandato da De’Longhi. De’Longhi consiglia di usare solo il suo decalcificante. 
• 1 litro di acqua fresca naturale (meglio se a basso residuo fisso)
• 2 contenitori grandi: uno sotto il gruppo caffè, uno sotto la lancia vapore
• Tempo: circa 25-30 minuti totali 

Cosa NON usare mai: aceto bianco o acido citrico puro. L’aceto rovina guarnizioni e parti metalliche e lascia odori persistenti, l’acido citrico può creare depositi insolubili che otturano i tubi. De’Longhi ne sconsiglia vivamente l’uso. 

Procedura ufficiale per Dedica Style EC685 / EC695

Questa è la procedura valida per la stragrande maggioranza delle Dedica in Italia. Togli il portafiltro: durante la decalcificazione non serve.

1. Preparazione
Spegni la macchina con il tasto ON/OFF. Se hai montato il filtro addolcitore nel serbatoio, toglilo. Svuota completamente il serbatoio e sciacqualo. 

2. Prepara la soluzione
Versa 100 ml di EcoDecalk + 1 litro di acqua fresca nel serbatoio. È la dose ufficiale per un serbatoio pieno di Dedica. Non superare la tacca MAX. Rimetti il serbatoio in sede. 

3. Posiziona i contenitori
Lascia il portafiltro smontato. Metti un contenitore capiente sotto la lancia vapore e un altro sotto il beccuccio del caffè. 

4. Attiva la modalità decalcificazione
Accendi la macchina e aspetta che le spie 1 tazza e 2 tazze diventino fisse. A questo punto tieni premuto il tasto vapore per circa 10 secondi finché tutti e tre i tasti iniziano a lampeggiare in modo alternato. Sei in modalità decalcificazione. 

5. Avvia il ciclo
Ruota la manopola del vapore in posizione APERTO (icona vapore) e premi brevemente il tasto vapore. La macchina inizierà a pompare la soluzione a intervalli, con delle pause. È normalissimo. 

Trucco da manuale: ogni 2-3 minuti, chiudi la manopola a 0 per 5-10 secondi e poi riaprila. Questo forza la soluzione a passare anche dal gruppo caffè e pulisce la doccetta. 

Il ciclo va avanti da solo finché il serbatoio non si svuota. La spia arancione lampeggerà per tutto il tempo.

6. Primo risciacquo – FONDAMENTALE
Quando il serbatoio è vuoto, la spia arancione continua a lampeggiare. Svuota il serbatoio dai residui, sciacqualo bene, riempilo fino a MAX con sola acqua pulita e rimettilo dentro. Svuota anche i due contenitori di raccolta. 

Con la manopola ancora su vapore, premi di nuovo il tasto vapore per far partire il risciacquo. Ripeti il giochino di aprire/chiudere la manopola. 

7. Secondo risciacquo (consigliatissimo)
Quando finisce il primo serbatoio di acqua pulita, fanne un secondo. De’Longhi consiglia di fare almeno 1 serbatoio, ma 2 garantiscono di eliminare ogni residuo di decalcificante. 

8. Fine
Quando l’ultimo risciacquo finisce, la spia arancione si spegne da sola. È il segnale che tutto è andato bene. Chiudi la manopola del vapore a 0. La macchina torna in modalità caffè normale. Riempi il serbatoio con acqua fresca e sei pronto. 

E per Dedica Arte EC885 / EC9885?

La procedura è quasi identica, cambia solo l’attivazione:
Sui modelli Arte hai un tasto dedicato alla decalcificazione (Calc). Dopo aver messo la soluzione nel serbatoio, tieni premuto il tasto Calc per 3 secondi finché parte il programma. Il liquido uscirà sia dalla lancia vapore che dal gruppo caffè.

La spia arancione rimane accesa dopo la decalcificazione?

Succede spesso se si salta il risciacquo. Ecco cosa controllare:

1. Hai fatto il risciacquo completo? Se non fai passare tutta l’acqua pulita, la macchina non chiude il ciclo.
2. Dosaggio giusto? 100ml in 1 litro, non di più, non di meno.
3. Bug elettronico: spegni completamente la macchina, stacca la spina per 2 minuti, ricollega e riaccendi. Se la spia è ancora lì, ripeti l’intero ciclo con prodotto originale De’Longhi. 

Se vuoi interrompere per errore il ciclo, tieni premuto il tasto accensione per qualche secondo, stacca la spina e aspetta qualche minuto. Ma poi dovrai rifare tutto da capo per far spegnere la spia. 

Ogni quanto decalcificare davvero?

De’Longhi dice ogni 2 mesi in media, ma la regola pratica per utile.top è: 

• Acqua del rubinetto dura (Sud Italia, zone calcaree): ogni 45-60 giorni
• Acqua filtrata o in bottiglia leggera: ogni 3-4 mesi
• Se senti il caffè più lento o più freddo: decalcifica subito.

Imposta anche la durezza dell’acqua nel menu della macchina se il tuo modello lo permette: così la spia sarà più precisa.

Consiglio finale per mantenere la Dedica perfetta: dopo ogni decalcificazione, fai un backflush con acqua pulita senza caffè, pulisci la doccetta con lo spazzolino in dotazione e smonta la lancia vapore per togliere i residui di latte.

Così la tua Dedica ti dura 10 anni e il caffè resta sempre con la crema perfetta.